Maaş İncelemesinden Sonra Okul Mutfak Personeli Maaşları Hakkında Endişeler
Okul mutfağı personeli için maaş yapısındaki son değişiklikler, özellikle mutfak amirlerinin tazminatı konusunda eğitimciler ve personel arasında ciddi endişelere yol açtı. Lisburn’deki Riverdale İlkokulu’nun müdürü Andrew Burns, Eğitim Otoritesi’ne (EA) yazdığı bir mektupta memnuniyetsizliğini dile getirerek mevcut maaş durumunu “açıkçası kabul edilemez” olarak nitelendirdi.
Burns, okul destek çalışanlarının maaşlarının iyileştirilmesini amaçlayan yeni maaş anlaşmasına rağmen mutfak şefinin “maaşında düşüş” yaşandığını vurguladı.
EA, okul mutfakları ve kantinlerindeki personeli denetler ve ücret ve iş derecelendirmesiyle ilgili devam eden sorunları ele almak için sendikalarla “dönüşüm çalışması” yürüttüğünü belirtmiştir. Bu inceleme yakın zamanda otobüs şoförleri ve sınıf asistanları dahil olmak üzere çeşitli destek rolleri için ücret ölçeklerini ayarladı. Ancak, ek sorumluluklarına rağmen mutfak amirlerinin (birim ikram amirleri olarak atanırlar) aşçılarla aynı ücret derecesine yerleştirilmesiyle sonuçlandı.
- Ünite ikram sorumluları aşağıdaki görevlerle görevlendirilir:
- Menü ve yemek siparişlerini organize etmek
- Mutfak personelini yönetmek
- Sağlık standartlarına uygunluğun sağlanması
Burns, County Down’daki bazı ilkokulların mutfak personeli eksikliği nedeniyle sıcak yemek sağlamakta zorluk çektiğinden endişe duyduğunu ifade etti. Öğrencilerin yalnızca besleyici yemekler değil, aynı zamanda olumlu bir yemek deneyimi de almasını sağlamak için zorunlu çalışma saatlerinin ötesinde çalışan kantin yöneticisinin özverisine dikkat çekti.
Bu rollerin yeterince değerlendirilmemesinin, temel mutfak personelinde tükenmişliğe veya işten ayrılmaların artmasına yol açabileceği konusunda uyardı.
Burns, öğretim dışı personel için yakın zamanda yapılan maaş anlaşmalarının olumlu yönlerini kabul ederken, birim yöneticilerinin ek görevlerinin yeterince tanınması gerektiğini vurguladı. EA ile yaptığı yazışmada, maaş ölçeklerinin acilen gözden geçirilmesi çağrısında bulundu.
Bir birim yöneticisi, yeni maaş incelemesinin ardından “çok az takdir edildiği” hissini paylaştı. Aşçıların hayati bir rol oynamasına rağmen, yöneticilerin uygun bir şekilde tanınmadan veya tazmin edilmeden daha fazla sorumluluk üstlendiğini vurguladı.
Başka bir yönetici de benzer duyguları tekrarlayarak artan evrak işleri, yetersiz eğitim ve tutarsız malzeme teslimatlarıyla boğuşan bir çalışma ortamını anlattı. Çocukları beslemeye olan bağlılıklarını vurgularken, çabaları için adil bir tanınma ve tazminat talep etti.
Bu endişelere yanıt olarak, bir EA sözcüsü, son maaş ve notlandırma incelemesinin tazminat yapılarını önemli ölçüde yeniden düzenlemeyi amaçladığını belirtti. Ancak, bazı maaş ölçeklerinin birleştirilmesinin catering hizmetleri içindeki belirli personel yapılarını etkileyeceğini kabul ettiler.
Geleceğe Bakış: Okul Mutfağı Personeli Maaşının Geleceği
Okul mutfağı personeli maaşları konusunda tartışmalar devam ederken, rolleri ve sorumlulukları konusunda dikkatli bir değerlendirmeye yönelik acil bir ihtiyaç devam etmektedir. Katkılarını kabul etmek yalnızca çalışanların morali için değil, aynı zamanda bölgedeki okullarda kaliteli hizmetlerin sürdürülmesi için de hayati önem taşımaktadır. İleride, bu eşitsizliklerin ele alınması, çocukların günlük yaşamlarında önemli bir rol oynayanlar için destekleyici bir ortam yaratmada önemli olabilir.