チーズ大強盗事件が食品犯罪の衝撃的な傾向を暴露
チーズ大強盗：料理犯罪の教訓 7月、酪農家のパトリック・ホールデン氏は、特製チーズ「ハフォード」の大量注文を受けるという予期せぬ展開を経験した。フランスのスーパーマーケットチェーンを代表するとされる買い手が、22トンの手作りチェダーチーズの購入を希望し、ホールデン社史上最大の注文となった。推定卸売価格が3万5000ポンドのこの注文は、2年間の努力と質の高いチーズ作りへの献身を象徴するものだった。 ホールデン氏は海外からの関心の高さに驚きと興奮を表明し、これは英国産チーズに対する評価が高まっていることを反映していると考えている。 しかし、彼は知らなかったが、この注文は策略だった。チーズは10月14日に集められ倉庫に運ばれたが、跡形もなく消えた。いわゆる「おろしチーズ強盗」は世界中で話題となり、シェフのジェイミー・オリバーはフォロワーに対し、疑わしいほど安いチーズの取引に注意するよう警告した。 食品犯罪の範囲 この事件は、食品関連犯罪の憂慮すべき傾向を浮き彫りにしている。世界貿易機関によると、食品関連犯罪は世界の業界に年間 300 億～ 500 億ドル の損害を与えている。こうした犯罪は、食品配達の乗っ取りからホールデンの事件のようなあからさまな窃盗まで多岐にわたる。チーズ、特に高級品がますます標的になっている。 昨年だけでも、ガソリンスタンドのトレーラーから 50,000 ポンド 相当のチーズが盗まれました。 2016年にも同様の事件が発生し、犯罪者がイタリアの倉庫から8万ポンド相当のパルミジャーノ・レッジャーノを盗んで逃走した。 食品の価格が上昇するにつれ（英国では2022年1月から2024年1月の間に約25%）、チーズは窃盗犯にとってますます魅力的になっています。チェダーチーズの小売価格は2024年5月までに**6.5%**上昇し、その魅力はさらに高まっています。 チーズ盗難の裏側 チーズ盗難の増加は単なる経済問題ではありません。食品流通システムをさまざまな違法行為に利用する組織犯罪ネットワークと絡み合っています。犯罪者は高級チーズのような高価値品を狙うことが多いのですが、それは麻薬関連の犯罪に比べて刑罰が軽く、それでもかなりの利益が得られるからです。