スペインの洪水の惨状

洪水は、キケとして知られるシェフ、エンリケ・ダコスタのミシュランの二ツ星レストラン、エル・ポブレットを大きな被害に遭いました。このレストランは、バレンシアのお出かけや伝統的な パエリア で有名な湖畔エリア、アルブフェラ自然公園内にありました。

キケ・ダコスタの反応

ダコスタはソーシャルメディアで自身の経験を共有し、次のように述べた。

「私たちは倒れました。しかし、私たちは生きています。被害は甚大で、現時点では計り知れません。私たちは倒れました。しかし、私たちは元気です。それが最も重要です。」 シェフの言葉は状況の重大さを反映しているだけでなく、希望のメモでもあります。逆境にもかかわらず、ダコスタは祖国で精力的に活動しているボランティアや救助隊員に感謝の意を表します。

イタリアからの連帯

イタリアでは、ミシュランの 2 つ星シェフであり、D’O のグリーンスターでもある ダビデ オルダニ がバレンシアへの連帯キャンペーンを開始しました。彼は次のように述べました。

「私たちを無関心にすることはできません。あまりにも多くの命が失われ、あまりにも多くの命が失われました。彼らを助けましょう!」 オルダニ氏は、このような困難な時期においては連帯の重要性を強調し、あらゆる小さな行動が変化をもたらす可能性があることを強調しました。

コミュニティへのアピール

洪水はエル・ポブレットだけでなく、バ​​レンシアのコミュニティ全体に甚大な被害をもたらしました。ボランティアの動員と有名なシェフからの注目は希望と団結のしるしです。 この状況では、被災地を再建し、活気を取り戻すために、集団的な取り組みが必要です。国際美食コミュニティは、この危機的な時期にバレンシアを支援するために団結しています。 住民の回復力とコミュニティの支援がこの危機を克服するのに役立ち、困難な時期には団結が基本であることを示しています。