イタリアにおけるヴィーガニズムの爆発的な成長とその動向

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01 November 2024

ビーガンとは、肉、魚、卵、乳製品などの動物由来の食品や蜂蜜などの製品を一切排除し、植物のみを中心とした食事をとる人々のことです。植物ベースの食事にはバリエーションがあり、ラクトベジタリアンには乳製品が含まれますが、ラクトオボベジタリアンには卵も消費されます。これらの食品の選択の人気の高まりにより、多くの人々がより多くの植物を食事に組み込むようになり、ベジタリアンを支持しながらも時には動物性タンパク質の摂取を許可する「フレキシタリアン」ライフスタイルを採用するようになりました。イタリアでは数年前からヴィーガンが注目を集めているが、ヴィーガン協会が1944年に設立され、活動家のルイーズ・ウォリスのおかげで1994年以来毎年11月1日に世界ヴィーガンデーが祝われていることは興味深い。

DoveConviene Shopping Observatory の調査によると、2024 年の最後の 6 か月間で、割引価格のビーガン製品の需要は前年同期と比較して 249% 増加しました。イタリア人の 75% は、ヴィーガン食品を食生活に取り入れたいと回答しましたが、依然として割引やプロモーションへのアクセスが重要な要素です。インタビューを受けた人の 80% は、主にオファーがあるときにこれらの製品を購入しています。

ビーガン食への関心は半島全体に広がっており、サルデーニャ (+800%)、ウンブリア (+400%)、ヴェネト (+233%)、バジリカータ (+200%)、トレンティーノ (+) など、この傾向が最も活発な地域となっています。 150%）。これらの選択の背後にある理由は異なります。調査参加者の 70% は、生態学的影響を軽減し、動物を尊重することで環境保護に貢献したいと考えています。 51% が個人的な幸福の追求を動機としています。製品の品質も基本的な役割を果たします。イタリア人の 70% は、栄養学的に優れたビーガン食品を求めており、48% は有害物質が含まれていないものを好みます。

好きな製品に関しては、豆類 (65%)、シリアル (44%)、植物性ミルクとヨーグルト (35%) が最も多く選ばれています。すぐに食べられる植物ベースの食品も、セイタンや豆腐などのタンパク質代替品 (19%) とともに、その利便性 (28%) も魅力的です。

美食の分野では、植物ベースの食品へのアプローチや、温室効果ガスの排出削減を目的とした農業の技術革新などの新たなトレンドが生まれています。レストランは、新鮮な食材を栽培するために垂直農法などの持続可能な手法を採用し始めています。これに関連して、ローマとミラノの多くの会場は、世界ビーガンデーに合わせてビーガン料理専用のメニューを提供する特別な取り組みに参加します。ビーガン食では、食材を無限に組み合わせることで、美味しくて変化に富んだ料理を作ることができ、幅広い料理の選択肢が提供されます。

ビーガニズムは栄養面に限定されるものではありません。それはまた、動物と環境に対する倫理的な取り組みも表しています。ビーガニズムの歴史は 2000 年以上前に遡り、ピタゴラスやゴータマシッダールタなどの哲学者が動物虐待のない生活を奨励しました。 20 世紀には、ビーガン哲学に特化したコミュニティを創設した先駆者のおかげで、現代の定義が強化されました。今日、このビジョンは、持続可能な実践と植物ベースの代替品を通じて人間の搾取から動物を解放することに向けて進化し続けています。

リグーリア州の選挙エミリアロマーニャ州とウンブリア州に与える影響

リグーリア州の地方選挙は、11月17日と18日にエミリア・ロマーニャ州とウンブリア州で予定されている協議の準備段階となる。この選挙イベントは、新しい地域代表を決定するだけでなく、国の政治状況にも重大な影響を与える可能性があります。リグーリア州の有権者が行った選択は、その後の両地域の選挙を考慮した政党の戦略に影響を与える可能性がある。リグーリア州では候補者たちがすでに選挙戦に臨んでおり、医療、仕事、経済発展などの重要な問題に取り組むプログラムを通じて有権者の支持を獲得しようとしている。この地域は、領土と経済に関連した特有の問題を抱えており、さまざまな政党が提示に努める的を絞った解決策を必要としている。政権交代や現政権の再確認の可能性は、地方政策の運営や中央政府との関係にも反映される可能性がある。リグーリア州の選挙結果は他の地域の有権者の志向性を示す指標となる可能性があり、エミリアロマーニャ州やウンブリア州でも同様の傾向が見られることを示唆している。後者は歴史的に強い政治的アイデンティティを持っていたが、最近の国家力学が彼らの将来にとって決定的なものとなる可能性がある。したがって、各当事者は、この課題に対処するために可能な限り結集することが求められています。地域の将来にとって持続可能性の重要性を考慮すると、環境問題がリグーリア州の選挙討論の中心となる可能性が高い。申請者は、自然遺産を保護し、気候変動に取り組むための具体的な計画があることを証明する必要がある。特に地滑りや水文地質学的不安定性に関連する最近の問題を考慮すると、インフラ管理も重要な問題となります。今後数週間は、リグーリア州で選挙戦がどのように展開するか、また有権者に投票に行くよう説得する上でどの議論が最も鋭敏になるかを観察するための基本となるだろう。当面の結果だけでなく、これらの選択がその後のエミリアロマーニャ州とウンブリア州の地方選挙に与える影響にも注目が集まる。地元のニーズを解釈する政党の能力は、将来の投票で良い結果を得るための決定的なものとなるでしょう。

26 Nov, 2024

トランプ大統領の大胆な関税計画は麻薬密売と密輸を標的にしている

トランプ大統領の関税計画：初日から麻薬と人身売買に対抗する計画ドナルド・トランプ次期大統領は、麻薬や人身の密輸と戦う大胆な動きとして、1月20日の就任直後にメキシコ、カナダ、中国に大幅な関税を課す計画を発表した。この戦略は、フェンタニルの密売と米国への不法移民という深刻化する危機に対処することを目的としている。トランプ氏の関税提案は、広範囲に及ぶ影響を及ぼす可能性のある貿易政策の転換を示している。関税の詳細と目的トランプ大統領は、メキシコとカナダからのすべての輸入品に25%の関税を課す意向を表明した。この措置は、両国が麻薬密売、特にフェンタニルと不法越境に対して断固たる措置を取るまで有効となる。トランプ大統領は両国の責任を強調し、両国にはこれらの問題を効果的に解決する力があると主張した。トランプ大統領はトゥルース・ソーシャルでの発言の中で、進行中の課題に対する不満を表明し、メキシコとカナダがこれらの問題に適切に対処しなかったことに対して「非常に大きな代償を払う」時が来たと主張した。トランプ大統領は近隣諸国への関税に加え、北京がフェンタニルの前駆物質の生産停止に向けて実質的な措置を講じるまで、中国からの輸入品に10%の関税を課す予定だ。バイデン政権も同様に、昨年フェンタニルの過剰摂取により7万5000人近くのアメリカ人の命が失われたことから、この分野での取り組みを強化するよう中国に要請している。経済的背景と影響これらの関税案は、不動産市場の危機や地方政府の債務増大など、中国経済が大きな課題に直面している時期に提案された。トランプ大統領は前任期中、中国に対する攻撃的な姿勢を示す関税を施行したが、現在は中国製の全製品に**60%**を超えるさらに高い関税を課すことを提案している。さらに、トランプ大統領は米国に対する中国の最恵国待遇を剥奪する計画を示唆しており、これにより両国間の緊張がさらに高まる可能性がある。この潜在的な変更により、中国は優遇貿易条件を剥奪され、両国の経済関係は大きく変化するだろう。トランプ大統領が大統領就任に向けて準備を進める中、メキシコとカナダの両国に、これらの関税提案に関する見解を尋ねている。中国からの公式回答はまだ公表されていないが、今後数週間で国際関係が劇的に変化する可能性があるため、状況は依然として流動的である。これらの国々がトランプ大統領の厳しい貿易政策に取り組む中、今後の状況は複雑だ。観測者たちは、こうした展開がどのように展開するか、そしてそれが米中関係や北米の貿易動向にどのような影響を与えるかを熱心に予想している。