Muschelnotstand in Italien Kultfisch vom Aussterben bedroht
Der italienische Muschelproduktionssektor befindet sich in einer kritischen Phase, in der diese Delikatessen praktisch von den Fischmärkten verschwinden. Diese Situation stellt diejenigen vor große Schwierigkeiten, die eines der symbolischen Gerichte des Heiligabends genießen möchten.